Une institution gaspésienne ferme ses portes définitivement
À la suite de défis financiers majeurs, le restaurant Le Naufrageur, anciennement appelé Le Héron et localisé à Carleton-sur-Mer, a déclaré sa cessation d'activité permanente.
Cette résolution découle de l'amassement d'une dette avoisinant les 3 millions de dollars, résultant de dépassements de coûts significatifs, du désengagement d'investisseurs, de retards dans les travaux de rénovation, ainsi que des effets prolongés de la pandémie.
Les propriétaires conjoints, également responsables de la microbrasserie Le Naufrageur et de la boulangerie-pâtisserie La Mie véritable, ont indiqué que malgré leurs efforts, la fermeture était inévitable afin de sauvegarder la viabilité financière de leurs autres établissements.
Le bâtiment est actuellement sous la tutelle d'un syndic de faillite en attente de cession.
La nouvelle a suscité une onde de réactions en ligne, avec des commentaires reflétant toute une palette d'émotions, certains exprimant ouvertement des critiques à l'égard de la gestion du restaurant.
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Source: Facebook ─ Mordu de CHAU
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