CONFIRMÉ: Transaction monstre dans le secteur de la restauration au Québec
PUBLICATION
Jos�e Sansoucy
16 février 2024 (17h32)
Crédit photo: Facebook Archibald
L'article de HRI Max met en avant la stratégie d'expansion continue de Foodtastic, un géant de la restauration, suite à son récent rachat des populaires restaurants et microbrasseries Archibald.
Cette acquisition fait suite à la vente de la branche brasserie d'Archibald à Labatt en 2016, confirmée par le fondateur d'Archibald, François Nolin, marquant ainsi une étape significative et très importante pour les deux entreprises.
Peter Mammas, président et PDG de Foodtastic, a exprimé son enthousiasme et sa joie concernant cette acquisition, la voyant comme une opportunité d'enrichir l'offre culinaire de l'entreprise à travers la province et le pays. Une belle nouvelle pour la restauration!
Il a souligné l'intention de Foodtastic de collaborer étroitement avec l'équipe d'Archibald pour continuer à développer cette marque emblématique, ce qui est une très bonne nouvelle et ceci est très rassurant pour l'avenir.
Dans le cadre de cette acquisition, Foodtastic s'est associé à des restaurateurs reconnus de la région de Québec, qui dirigent déjà d'autres enseignes, pour exploiter les Restaurants Archibald.
Le groupe prévoit d'ouvrir plusieurs nouveaux établissements au cours des prochaines années, dans le but d'accroître sa présence sur le marché.
Actuellement, les restaurants Archibald exploitent six établissements, répartis dans divers endroits au Québec, et emploient environ 600 personnes.
Selon vous, quel sera l'impact de cette acquisition sur le paysage de la restauration au Québec et au-delà?
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