Habituellement, l'entreprise révise ses tarifs chaque printemps pour tenir compte de divers facteurs économiques tels que les augmentations du salaire minimum et des prix du lait et du chocolat. Cependant, cette année, elle a pris la décision de ne pas ajuster ses prix, assurant ainsi une stabilité tarifaire pour ses clients. Les tarifs varieront donc entre 5,69 $ et 8,89 $ selon le format choisi, avec une option à 1,99 $ pour les enfants de moins de 12 ans.
Dominique Brown, président de Chocolats Favoris, a souligné que les portions des cornets ne seraient pas réduites, répondant ainsi aux préoccupations des clients. Cette stratégie vise à maintenir l'attrait des consommateurs pour leurs produits et à encourager une augmentation des ventes malgré la pression sur les marges bénéficiaires.
La décision de maintenir les prix stables découle également des tendances observées dans les habitudes de consommation, les clients étant de plus en plus attentifs aux prix et sensibles aux fluctuations économiques.
Malgré l'envolée des prix du cacao, passant de 2 500 $ US à 11 000 $ US la tonne métrique récemment, Chocolats Favoris a réussi à maintenir ses prix grâce à des stratégies d'achat à long terme. L'entreprise pratique des achats anticipés, ce qui lui permet de se protéger temporairement contre les fluctuations du marché. Cette approche a été un facteur déterminant pour maintenir la stabilité des prix malgré les défis liés à la volatilité du marché du cacao.
En parallèle de cette annonce, Chocolats Favoris poursuit son expansion à travers le Canada, avec l'objectif ambitieux d'atteindre une centaine de chocolateries d'ici 2030. Actuellement, l'entreprise compte 52 magasins au Québec, ainsi que des succursales en Ontario et en Colombie-Britannique. Deux nouvelles ouvertures sont prévues à Vancouver dans un proche avenir, dans le cadre de leur plan de croissance malgré les difficultés rencontrées pendant la pandémie.
Dominique Brown a souligné que, malgré cette expansion géographique, la marque prévoit de préserver son identité et son nom original, tout en continuant à offrir à ses clients une expérience gustative unique et de qualité.
Source: La Presse
Un gel sur la crème glacée chez Chocolats Favoris
SONDAGE | ||
Aimez-vous la crème glacée molle? | ||
Oui | 35 | 87.5 % |
Non | 5 | 12.5 % |
Liste des sondages |